El ciclo de conferencias Encuentros con la Ciencia, organizado por profesores e investigadores de la Universidad de Málaga y de enseñanzas medias, miembros de la Sociedad Malagueña de Astronomía y del Centro del Profesorado de Málaga (Consejería de Educación), celebra el próximo viernes su cuarta cita. Bajo el título de "No le enseñes a pescar, enséñales a cultivar el mar” , la doctora del Área de de Genética de la Universidad de Málaga, Julia Béjar, disertará sobre el estado actual de la acuicultura, los logros, los desafíos a los que se enfrenta, y las atractivas perspectivas de futuro que tiene. La conferencia tendrá lugar mañana, viernes 13 a las 19,30 horas en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés. El acto será presentado por el coordinador del ciclo, el profesor de Enrique Viguera.

 

Desde que el hombre se asentó cerca de las costas y aprendió a pescar, el mar se convirtió en una importante fuente de recursos. El desarrollo de la ingeniería naval y de las diferentes artes de pesca ha permitido el progreso de esta actividad a lo largo de los siglos. Sin embargo, la demanda creciente de pescado a nivel mundial ha puesto en riesgo la sostenibilidad del sistema. La Acuicultura, es decir, el cultivo de organismos acuáticos, es capaz de dar respuesta a este reto. Si en lugar de solo salir a pescar, se cultivan los organismos acuáticos que interesan, se aprovechan los recursos de forma sostenible y segura, generando riqueza y obteniendo productos de calidad. Este planteamiento será la base de la conferencia de Julia Béjar.

Biografía

Julia Béjar Alvarado es doctora en Biología y Profesora Titular de Genética de la Universidad de Málaga. Desde siempre su actividad investigadora ha estado ligada al mundo de los peces. Ha trabajado tanto en especies modelo, como el pez cebra o el pez medaka, durante su estancia postdoctoral en la Universidad de Würzburg, Alemania; como en especies cultivadas, como la dorada, la lubina o el lenguado, en su trabajo en la Universidad de Málaga. El objetivo de su línea de investigación es comprender la interacción entre los virus patógenos de peces cultivados y el sistema inmune natural de estas especies. Este conocimiento servirá para desarrollar estrategias de mejora de la resistencia de los peces a las enfermedades virales en Acuicultura.

Ciclo Encuentros con la Ciencia

Encuentros con la Ciencia es una actividad de difusión de la Ciencia que tiene por objetivo acercar la Ciencia a la Sociedad de la mano de los propios investigadores.  Esta edición del ciclo de conferencias está centrada en la reprogramación celular, en conmemoración del 20 aniversario del nacimiento de la oveja Dolly, primer mamífero clonado a partir de una célula adulta.

Más información: www.encuentrosconlaciencia.es